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我是千味合餐饮培训的业务经理九妹同号。有需要的朋友可以咨询我。
本公司以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，教好学员为宗旨，以超前的经营理念踏实稳健的作风，诚信双赢的原则不断为社会输送餐饮界的精英。
乐山钵钵鸡：这道菜味道麻辣，看上去鲜艳欲滴，食欲很强，属于凉菜类，适合于街边小店卖，除了乐山本地，四川以及其他城市其他省市及地区生意更好。都打的是“乐山钵钵鸡”，卖这东西成本很低，基本上不用什么投入。
千味合的钵钵鸡培训都是学员亲自动手操作，不限学时，学会为止
味型包括：红油味、藤椒味、泡椒味
教学内容：
1.材料的选用及保管2.香辣红油制做技术及保管3.高汤的熬制技术及保管4.底料炒制技术及保管。
5.码味调味技术及保管6.切菜串菜技术及菜品保管7.藤椒味的制作技术及保管8.红油味的制作技术及保管
9.菜品保管技术10.底料油保管技术11.赠送选址，装修布局，开业，经营方面资料。
经营成本： 1.钵钵鸡小经营可以摆一个小摊，投资几千元，1-2人就能经营，荤素都可以。素菜每串“”3角算，每天卖600串，180元，荤菜“”每串1元算，每天卖250串，250元，营业额共430元。除掉成本开支，有百分之六十纯利，就是258元每天，一个月也赚7740元。
2.要是开一间2030平米左右的小店，要配上一些主食，投资38万元左右即可。23人就能开业，以素菜每串5毛算，每天卖700串，350元。荤菜“”每串1元算，每天卖300串，300元，营业额共650元.除掉成本开支，有百分之五十纯利，就是325元每天，一个月也赚9750元，再加上酒水，其它一些主食，利润更大。由此可见，如果经营得当，一个小小钵钵鸡校店的收入十分可观的！
千味合的钵钵鸡培训都是学员亲自动手操作，不限学时，学会为止，三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。
招生妹）咨询
地址：重庆市南岸区南平福天大厦B座27-3
